Kuchnia

Czosnek w zalewie octowej

Mądrość ludowa, choć przegrywa z rozwojem technologii i łatwym dostępem do informacji, wciąż jest obecna i służy radą na przykład w przypadku przeziębień. Kto choć raz nie pił syropu z cebuli na kaszel czy ciepłego mleka z czosnkiem, niech podniesie rękę! Czy naprawdę czosnek ma moc polepszenia stanu zdrowia? Oczywiście, …

Kuchnia

Domowe lody truskawkowe z jogurtem

Trudno jest wyobrazić sobie okres letnich wakacji bez choćby jednego zjedzonego loda. W wielu wariantach smakowych, na patyku lub w rożku, w dużych rodzinnych opakowaniach, wielosmakowe, z czekoladą i migdałami, z orzechami – od takiego wyboru głowa może rozboleć. Jednak te kupowane w sklepach z lodówek czy też w lodziarniach …

Kuchnia

Przepis na makaron z cukinii

Makaron to jedno z najpopularniejszych dań, jak i składnik, który pojawia się w sałatkach czy zupach. Mączny wyrób włoskiego pochodzenia podbił podniebienia i serca na całym świecie, ale czy da się go w jakiś sposób zastąpić? Jeżeli rezygnuje się z jego spożywania z powodów zdrowotnych, można przygotować jego warzywną wersję. …

Kuchnia

Prosty przepis na sernik tradycyjny

Sernik. Samo to słowo potrafi wywołać uśmiech na ludzkiej twarzy. W wielu odmianach: nowojorski, czyli amerykański, na ciemnym spodzie, japoński przypominający suflet, baskijski, niemiecki z kwaśnej śmietany i z mandarynkami – nieważne, jaki się wybierze, sernika zdaje się być idealny na poprawę humoru i sprawdza się jako towarzysz każdej kawy. …

Kuchnia

Brązowe łany zbóż – któż zjadł je? Któż, któż, któż?

Brązowe łany zbóż – któż zjadł je? Któż, któż, któż? Lubicie sięgać po sprawdzone produkty? Nie chcecie jeść śmieciowego jedzenia ani zapychać się pustymi kaloriami? Doskonale to rozumiemy. Zastanawialiście się kiedyś jaki rodzaj pieczywa wybrać? W takim razie przeczytajcie ten tekst uważnie. Powszechnie uważa się, że chleb biały nie jest …