Kuchnia

Dlaczego warto jeść dynię i jak upiec ją do zupy?

Dlaczego tak lubimy dynię? Dynia jest prawdziwą bombą witaminową, nie tylko jeśli chodzi o wygląd! Im bardziej pomarańczowy jest miąższ dyni, tym więcej witamin ona zawiera. Dynia to wspaniałe źródło witamin z grupy B, witaminy PP, A (ukrytej w postaci beta- karotenu) oraz witaminy C, a także innych licznych i …

Kuchnia

Soczewica – jej właściwości oraz przepis na danie z soczewicy z puszki

Dlaczego warto jeść soczewicę? Soczewica to znana od starożytności roślina strączkowa, która w zamierzchłych czasach była wykorzystywana jako zamiennik dla mięsa. Współcześnie, uprawia się ją niemalże wszędzie na świecie i stanowi ona istotny składnik diety dla osób, którym zależy na tym by ich dieta była pełnowartościowa i zdrowa. Wegetarianie i …

Kuchnia

Dania z płatkami owsianymi, które zaskoczą każdego!

Owies – nie tylko dla koni Owsianka – popularne na całym świecie śniadanie, dla innych pychota i rarytas, innych przyprawia o łzy i koszmary z dzieciństwa. Od dawna zalecana jako element zdrowych diet dla sportowców, czy po prostu ludzi, którzy chcą zredukować lub utrzymać wagę, zjedzona rano dostarcza energii potrzebnej …

Kuchnia

Ciasto na oleju z owocami i budyniem, którym podbijesz serca swoich gości!

Wykorzystaj sezonowe dary natury Lato to czas, w którym większość owoców możemy kupić świeżą w lokalnych warzywniakach, supermarketach czy na targu. Ich świeżość to niepodważalny atut, w przeciwieństwie do mrożonych bądź zalanych specjalną zalewą – mają w sobie pełen zestaw witamin, nie utraciły żadnych istotnych składników odżywczych, nie topią się …