Kuchnia

Pudding chia z mleczkiem kokosowym – czyli jak wykorzystać zdrowe nasiona w diecie

Chia nie Chio, czyli o co chodzi z tymi nasionami Nasiona Chia (które nie mają nic wspólnego ze słynnymi chipsami Chio Chips) słynne są ze swoich niespotykanych właściwości zdrowotnych i wartości odżywczych. Mają w sobie więcej kwasów omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki, uchodzący dotychczas za lidera w tej kwestii. Co …

Kuchnia

Mąka kukurydziana – jakie dania można z niej przygotować?

O mące kukurydzianej słów kilka Mąka kukurydziana, to popularna głównie dzięki brakowi glutenu, szeroko wykorzystywana mąka. Jej właściwości odżywcze docenią na pewno ludzie cierpiący na celiakię, a także alergicy. Mąka kukurydziana to bogate źródło karotenoidów – naturalnych barwników będących jednocześnie dobrymi przeciwutleniaczami, chroniącymi organizm przed działaniem wolnych rodników. Co więcej, …

Kuchnia

Szybki i niezawodny sernik z wiaderka.

Sernik uważany jest za króla pośród wszystkich wypieków, jakie mamy przyjemność smakować. Niektóre młode Panie domu, zwlekają z upieczeniem swojego pierwszego sernika w obawie, aby nie zbezcześcić tego wyjątkowego ciasta. Zdarza się, że to ciasto potrafi “nie wyjść”, a co się z tym może wiązać, może się przypalić, opaść lub …

Kuchnia

Sałatka wiosenna z szynką i makaronem.

Sałatki są jednym z najlepszych punktów imprezowych potraw, świetnie się sprawdzają jako przekąski, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przygotowanie sałatki na ogół nie stanowi większego kłopotu dla i nawet dla największych laików kulinarnych. Sałatki mogą być daniem samym w sobie albo stanowić dodatek do głównej potrawy. Przepis na …