Kuchnia

Miękki schab to już nie problem

Pieczony schab podawany na ciepło z sosem lub jako wędlina na zimno. Pyszne, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku schabowe, podawane co niedzielę w każdym polskim domu. Te sposoby na podanie schabu to niemal kwintesencja polskiej kuchni. Jednak trzeba przyznać – kwestia tego co zrobić żeby schab był miękki …

Kuchnia

Zupa meksykańska z mięsem mielonym i pieczarkami

Meksykańska kuchnia to nie lada gratka. Dla nas wydaje się naprawdę ostra, pełna przypraw i smaków, które wydaje się ciężko powtórzyć w domu. Jak się jednak okazuje, wcale nie trzeba tak dużo wysiłku, aby samemu przygotować niektóre z meksykańskich dań. Na przykład zupę z mięsem mielonym i pieczarkami. Przepis na …

Kuchnia

Proste muffinki jogurtowe z malinami

Kto mógłby nie lubić pysznych, wilgotnych i słodkich muffinów. Zwłaszcza, jeśli są domowej roboty, jogurtowe i z malinami. Każdy, kto choć spróbuje takich pyszności, będzie chciał ich więcej i więcej. Jednak skąd je wziąć? Nie każdy jest cukierniczym mistrzem, Jak się okazuje, by zrobić muffiny jogurtowe z malinami wcale nie …

Kuchnia

Doskonały sernik królewski

Sernik to jedno z najbardziej popularnych ciast w Polsce. Nie ma co się dziwić, bo w końcu jest prosty do zrobienia i można bardzo łatwo go modyfikować. “Kontrowersyjne” rodzynki, brzoskwinie, kakaowy spód, herbatniki, galaretki lub inne owoce. Jednak nadal na stołach króluje sernik królewski z 2 kg sera. Najprostszy, klasyczny …