Kuchnia

Na zdrowie – syrop z cebuli i imbiru

Okres jesienno-zimowy, a także wczesna wiosna to czas, gdy odporność człowieka jest mniejsza i częściej narażony jest on na złapanie wszelkiego rodzaju infekcji, przeziębiania czy grypy. Sięga się wówczas po dostępne w aptece lekarstwa i suplementy diety, nie zapomina jednak przy tym o domowych sposobach, które przekazały w spadku babcie …

Kuchnia

Gotowanie w japońskim stylu

Kuchnia japońska kojarzy się przed wszystkim z orientalnymi, nietuzinkowymi daniami, mnóstwem przypraw i składnikami, których na co dzień nie znajdziemy w naszych kuchniach. Przedstawiamy najpopularniejsze dania japońskie, których z pewnością warto spróbować! 1. Sushi Sushi to oczywiście najpopularniejsze danie japońskie. Te niewielkie krążki wykonane są ze specjalnej odmiany ryżu i …

Kuchnia

Lepszy, bo domowy – makaron do łazanek

Makaron to jeden ze składników w kuchni, po który sięga się bardzo, bardzo często. Stanowi dodatek do zup, tworzy zapiekanki, sycące dania czy dodaje wyglądu sałatkom. Można go nie tylko gotować, ale też na przykład nadziewać. Możliwości jest wiele. Masz dość kupowania makronu w sklepie, bo jego wybór jest zbyt …

Kuchnia

Jajko w koszulce po benedyktyńsku

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, jak powiada wielu lekarzy i dietetyków, którego nie należy pomijać, a z którego pomocą dostarczyć odpowiednich składników odżywczych, by dobrze zacząć dzień. W tygodniu ciężko jest o jakieś bardziej wyszukane śniadanie, ale w weekendy? Na niedzielne śniadanie, kiedy ma się zdecydowanie więcej czasu, …

Kuchnia

Jak wykorzystać kompot? Zrób z niego wino!

Na pewno to znasz. Okres wakacyjny, mnóstwo owoców i co robisz? Kompot pewnie, żeby mieć słodki, świeży i domowy napój owocowy. Problem pojawia się jednak, kiedy nikt inny oprócz ciebie nie chce pić tego kompotu, albo zrobiłaś go za dużo albo po prostu trzeba coś z nim zrobić bo się …

Kuchnia

Inne spojrzenie na kanapkę

Kanapki to jeden z najczęstszych wyborów, jeżeli chodzi o pierwsze czy drugie śniadanie. Zabierane są do szkoły czy pracy, sprawdzają się również jako posiłek w podróży. Na ich popularność wpływa to, że można dodać do nich wiele składników. Czy kanapka może być zaskakująca? Tak, jeżeli jest to kanapka z klopsem …

Kuchnia

Jak Boże Narodzenie, to pierniczki. Przepis na pierniczki na święta

Mało kto jest w stanie wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez jednego elementu – pierników. Przygotowywane odpowiednio wcześniej, sprawiają, że w domu unosi się zapach przyprawy korzennej i od razu człowiekowi robi się cieplej na duchu. Prosty przepis na pierniczki na święta powinien znajdować się w przepiśniku każdej pani domu, …