Kuchnia

Idealna konsystencja ciasta na naleśniki

Naleśniki to jedno z prostszych dań i pyszniejszych dań. Proste, gdyż większość z nas przynajmniej raz próbowała zrobić naleśniki i najprawdopodobniej one wyszły. Pyszne, gdyż można je jeść ze wszystkim – na słodko z owocami, dżemem, czy serem, albo na słono z kapustą, grzybami, mięsem, warzywami. Jednak większość z nas …

Kuchnia

Smaczne i zdrowe sałatki do wędlin bez majonezu

Wyobraź sobie świąteczny stół lub spotkanie z rodziną. Najpewniej zobaczysz wiele dań na ciepło i jeszcze więcej dań na zimno. W tym obowiązkowo talerz z wędlinami. Zaś do kanapeczki z wędliną oczywiście najlepiej pasuje sałatka. Jednak nasza polska, tradycyjna kuchnia zakłada dużą ilość sałatek do wędlin z majonezem. Nie ma …

Kuchnia

Idealny przepis na sałatkę z kurczakiem, fetą i sałatą lodową

Oryginalny ser feta zachwyca swoim specyficznym smakiem. Świetnie sprawdza się jako dodatek do pysznych sałatek ze świeżych warzyw, a także pieczonych dań (np. mięs, ziemniaków). Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę, że feta to także wyjątkowo zdrowa odmiana sera, którą warto wprowadzić do swojej diety! Ser feta – właściwości odżywcze …

Kuchnia

Polskie dania bożonarodzeniowe: jak zrobić idealne ciasto piernikowe?

Kulinarne tradycje bożonarodzeniowe Polski są bardzo bogate. W niemal każdym domu to czas wyjątkowego gotowania, przygotowywania wspaniałych ciast i deserów, wyśmienitych, świątecznych mięs i pachnących przetworów. Piernik to jedno z najważniejszych ciast, które przygotowywane jest w okresie świąt Bożego Narodzenia. Jak zrobić ciasto piernikowe? 300g mąki pszennej 100g cukru trzcinowego …