Przepis na domowe naleśniki z serem i owocami: Słodkie i kolorowe danie na śniadanie

Naleśniki to jedno z tych dań, które sprawiają, że każdy poranek staje się wyjątkowy. Słodkie i kolorowe, idealnie nadają się na śniadanie, a dodatek sera i owoców nadaje im wyjątkowego smaku i lekkości. Jeśli chcesz przygotować takie pyszności w domu, poniżej przedstawiamy Ci sprawdzony przepis na domowe naleśniki z serem i owocami.

1. Składniki potrzebne do przygotowania naleśników:

– 2 szklanki mąki pszennej
– 2 szklanki mleka
– 2 jajka
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
– olej do smażenia

1. Przygotowanie ciasta naleśnikowego:

– W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
– Dodaj jajka i stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
– Ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję, niezbyt gęstą.
– Jeżeli masa jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody.
– Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.

1. Przygotowanie nadzienia:

– Ser zmielony lub drobno posiekany, najlepiej ricotta lub twaróg.
– Ulubione owoce – truskawki, maliny, jagody, banany, brzoskwinie.
– Owoce możesz pokroić na mniejsze kawałki lub zostawić w całości, w zależności od preferencji.

1. Przygotowanie naleśników:

– Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
– Delikatnie wymieszaj ciasto i przelej niewielką ilość na rozgrzaną patelnię, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
– Smaż naleśniki na niewielkim ogniu z obu stron, aż staną się złote.
– Powtarzaj czynność, aż zużyjesz całe ciasto.

1. Składanie naleśników:

– Nałóż na płaską powierzchnię upieczony naleśnik.
– Na środek naleśnika połóż łyżkę serka i kilka kawałków ulubionych owoców.
– Delikatnie zroluj naleśnik i przenieś go na talerz.

1. Dekorowanie naleśników:

– Na wierzchu można posypać naleśniki cukrem pudrem.
– Można również dodać odrobinę bitej śmietany lub polewy czekoladowej.
– Dodatkowo, można udekorować je ulubionymi owocami.

1. Podanie i serwowanie:

– Przygotowane naleśniki zaserwuj na talerzach.
– Można je podać z ulubionymi dodatkami – bitą śmietaną, syropem klonowym czy jogurtem greckim.
– Smacznego!

Podsumowując, domowe naleśniki z serem i owocami to idealne danie na słodkie i kolorowe śniadanie. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, a smak na pewno zachwyci całą rodzinę. Przepis ten można wcześniej przygotować i mieć gotową masę i nadzienie na dłużej. Można eksperymentować z różnymi serami i różnymi kombinacjami owoców. Naleśniki są również idealne jako deser na spotkania ze znajomymi czy na rodzinne przyjęcia. Spróbuj sam/a przygotować te pyszności i ciesz się smakiem kolorowego śniadania!