Sałatka wiosenna z szynką i makaronem.

Kuchnia

Sałatki są jednym z najlepszych punktów imprezowych potraw, świetnie się sprawdzają jako przekąski, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przygotowanie sałatki na ogół nie stanowi większego kłopotu dla i nawet dla największych laików kulinarnych.
Sałatki mogą być daniem samym w sobie albo stanowić dodatek do głównej potrawy.

Przepis na sałatkę z szynką

Sałatka z szynką przypadnie do gustu nie tylko mięsożercom, ale także miłośnikom makaronów. To właśnie trzykolorowy makaron jest głównym składnikiem tej wiosennej sałatki, a szynka nadaje jej smaku. Kolorowy makaron dostarcza również wrażeń estetycznych, dzięki czemu sałatka prezentuje się ciekawie i wielobarwnie.
Składniki
Makaron trzykolorowy, mogą być świderki, rurki lub kokardki.
Szynka,
Kukurydza,
Seler konserwowy,
Świeży koperek,
Majonez,
Jogurt gęsty,
Pieprz/sól.

Przygotowanie
Przepis na sałatkę z szynką nie jest zbyt skomplikowany, jednak przygotowanie sałatki wymaga czasu, a sałatka smakuje nawet lepiej następnego dnia niż w dniu wykonania.
Przygotowywanie sałatki najlepiej rozpocząć od ugotowania makaronu al dente. To bardzo ważne, aby nie rozgotować makaronu, ponieważ straci on konsystencje i będzie się rwał podczas jedzenia, a nawet podczas nakładania na talerz.
Do miski z lekko przestudzonym ulubionym makaronem, dodajemy pokrojoną w średnią kostkę szynkę. Najlepiej sprawdza się chuda, drobiowa szynka, może być z indyka lub z kurczaka, ale szynka wieprzowa bez białych błonek także będzie dobrze smakowała. Dodajemy szynkę, kukurydzę odsączoną z puszki.
Następnie odsączamy z zalewy seler naciowy konserwowy, wstążki selera można delikatnie skrócić, jeżeli wolimy krótsze. Dzięki temu na pewno będzie wygodniej jeść sałatkę.
Po dodaniu wszystkich składników możemy przygotować sos do polania. W tym celu w osobnej miseczce łączymy majonez, z jogurtem greckim oraz odrobiną soku z cytryny. Świeżo, drobno posiekany koperek możemy dodać do sosu, lub bezpośrednio do miski ze składnikami. Mieszamy i przenosimy do miski. Wszystkie składniki dobrze mieszamy oraz odstawiamy na kilkanaście lub kilkadziesiąt minut do lodówki. To ważne, szczególnie jeżeli nasz makaron nie był dobrze przestudzony wcześniej.

Tak przygotowana wiosenna sałatka z szynką i makaronem, może być propozycją na imprezę, jak również na kolację. Jeżeli dodatkowo makaron będzie miał ciekawy kształt, z pewnością, być może zasmakuje ona także dzieciom. Jednak w wersji dla dzieci radzę uważać z selerem, który może jednak nie zyskać akceptacji w oczach najmłodszych.

 

Kuchnia
Sprawdź, jaki jest najłatwiejszy przepis na marchewkę na słodko w słoikach!

Marchewka na słodko jest uwielbiana przez wszystkich i stanowi doskonały dodatek do dan głównych różnego rodzaju. Smakowity, domowy przetwór jakim jest marchewka w słoikach na słodko smakuje wyśmienicie nie tylko dzieciom, ale również dorosłym. Jest lekkostrawna i może być również stosowana przez osoby będące na dietach wykluczających oraz świetnie nadaje …

Kuchnia
Nie masz pomysłu, co zrobić z ligawy wołowej? Sięgnij po niezawodne przepisy!

Ligawa wołowa jest to tylna część tuszy wołowej, wyróżniająca się dużymi walorami smakowymi. Ligawa, jeżeli jest odpowiednio doprawiona, to wówczas nadaje się jako danie na święta lub wyśmienita przekąska na różne imprezy okolicznościowe. Ligawa wołowa dobrze smakuje gotowana lub duszona, ale zrobisz z niej także pierwszorzędny tatar! Przeczytaj poniższy artykuł …

Kuchnia
Jak zrobić dżem z jabłek i dyni bez cukru?

Sezon na dynię powoduje, że jest to warzywo ogólnodostępne i w dodatku tanie. Z dyni można przygotować pyszne potrawy, a także różnego rodzaju: dodatki i przetwory .Jeżeli szukasz najlepszego przepisu na dżem z jabłek i dyni bez cukru, koniecznie przeczytaj poniższy artykuł i sprawdź jak prosty jest przepis na doskonały …