Sprawdzone przepisy z mąką kukurydzianą

Kuchnia

Mąka kukurydziana jest świetną alternatywą dla mąki pszennej, szczególnie dla osób, które nie mogą jeść glutenu. Dobra wiadomość! W tej mące nie ma go ani grama! Co więcej, jest to bardzo uniwersalny składnik, który możemy wykorzystać w wielu przepisać. Możemy zrobić z niej ciasto, upiec chleb, czy przygotować pyszne tortille do burrito. Możliwości są nieskończone! Przedstawiamy sprawdzone przepisy z mąką kukurydzianą, które przygotujesz w domu!

Naleśniki z mąki kukurydzianej

 

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/4 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki mleka
2 jajka
1/4 szklanki syropu klonowego
szczypta soli

Przygotowanie

Przygotuj dużą miskę, w której pomieszasz wszystkie składniki. Pamiętaj o tym, żeby przesiać najpierw mąkę, dzięki czemu unikniesz tworzenia się grudek. Warto też pamiętać o tym, że mleko krowie możesz zawsze zastąpić roślinnym, jeśli nie możesz jeść laktozy. Ciasto wylewaj na rozgrzaną patelnię i smaż przez chwilę po jednej stronie. Następnie, przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę. Wyłóż naleśniki na talerz i podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Truskawkowe babeczki z mąki kukurydzianej

 

Składniki:

140 g masła
140 g drobnego cukru do wypieków
skórka z 1 cytryny
3 duże jajka
140 g mąki pszennej
85 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mleka
200 g truskawek

Przygotowanie

Umieść wszystkie składniki w mikserze i wymieszaj je dokładnie. Upewnij się, że w Twoim cieście nie ma grudek. Jeśli się pojawią, miksuj dalej do momentu, aż zniknął. W międzyczasie możesz przygotować truskawki, które umieścisz później na babeczkach. Ciasto przelej do foremek do babeczek. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz babeczki przez około 20 minut. Obserwuj je w piekarniku, bo czas pieczenia będzie zależał od mocy Twojego piekarnika. Po wyjęciu, odstaw babeczki na chwilę, żeby przestygły, a następnie udekoruj je bitą śmietaną i truskawkami przekrojonymi na pół lub na ćwiartki. Całość możesz jeszcze skropić miodem, jeśli ciasto wyda Ci się za mało słodkie. Smacznego!

Proste przepisy z mąką kukurydzianą

Teraz już wiesz jak przygotować niesamowite dania z mąki kukurydzianej! Pamiętaj o tym, że mąka kukurydziana może niemal zawsze zastąpić mąkę pszenną, dzięki czemu jest ona bardzo uniwersalnym składnikiem. Jeśli nie możesz jeść glutenu, wprowadzenie jej do swojej kuchni będzie świetnym pomysłem. Nie bój się z nią eksperymentować! Rezultat może Cię zaskoczyć!

 

Kuchnia
Sprawdź, jaki jest najłatwiejszy przepis na marchewkę na słodko w słoikach!

Marchewka na słodko jest uwielbiana przez wszystkich i stanowi doskonały dodatek do dan głównych różnego rodzaju. Smakowity, domowy przetwór jakim jest marchewka w słoikach na słodko smakuje wyśmienicie nie tylko dzieciom, ale również dorosłym. Jest lekkostrawna i może być również stosowana przez osoby będące na dietach wykluczających oraz świetnie nadaje …

Kuchnia
Nie masz pomysłu, co zrobić z ligawy wołowej? Sięgnij po niezawodne przepisy!

Ligawa wołowa jest to tylna część tuszy wołowej, wyróżniająca się dużymi walorami smakowymi. Ligawa, jeżeli jest odpowiednio doprawiona, to wówczas nadaje się jako danie na święta lub wyśmienita przekąska na różne imprezy okolicznościowe. Ligawa wołowa dobrze smakuje gotowana lub duszona, ale zrobisz z niej także pierwszorzędny tatar! Przeczytaj poniższy artykuł …

Kuchnia
Jak zrobić dżem z jabłek i dyni bez cukru?

Sezon na dynię powoduje, że jest to warzywo ogólnodostępne i w dodatku tanie. Z dyni można przygotować pyszne potrawy, a także różnego rodzaju: dodatki i przetwory .Jeżeli szukasz najlepszego przepisu na dżem z jabłek i dyni bez cukru, koniecznie przeczytaj poniższy artykuł i sprawdź jak prosty jest przepis na doskonały …