Blog
Kuchnia

Szybki i niezawodny sernik z wiaderka.

Sernik uważany jest za króla pośród wszystkich wypieków, jakie mamy przyjemność smakować. Niektóre młode Panie domu, zwlekają z upieczeniem swojego pierwszego sernika w obawie, aby nie zbezcześcić tego wyjątkowego ciasta. Zdarza się, że to ciasto potrafi “nie wyjść”, a co się z tym może wiązać, może się przypalić, opaść lub …

Read More
Kuchnia

Sałatka wiosenna z szynką i makaronem.

Sałatki są jednym z najlepszych punktów imprezowych potraw, świetnie się sprawdzają jako przekąski, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przygotowanie sałatki na ogół nie stanowi większego kłopotu dla i nawet dla największych laików kulinarnych. Sałatki mogą być daniem samym w sobie albo stanowić dodatek do głównej potrawy. Przepis na …

Read More
Kuchnia

Co ma wspólnego makaron ryżowy z zupą rybną?

Pasty i makarony to kultowe dania, które najczęściej kojarzą się nam z kuchnią śródziemnomorska oraz gorącą Italią. To właśnie Włochy są uważane za “makaroniarzy” i ich pasty smakują najlepiej. Pasty makaronowe, które przygotowują Włosi, smakują wyjątkowo, i nie chodzi jedynie o recepturę, ale także ten wyjątkowy klimat, który towarzyszy nie …

Read More
Kuchnia

Smaczne i zdrowe pomysły na jesienne śniadania.

Smaczne i pożywne śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Szczególnie kiedy na zewnątrz pogoda straszy chłodem, powinniśmy pamiętać o zjedzeniu czegoś ciepłego, aby nasz organizm nie tracił energii na ogrzewanie posiłku. Kluski lane na mleku na słodko czy owsianka na ciepło do szybkie, smaczne i zdrowe propozycje, które dostarczą nam dużo …

Read More
Kuchnia

Czy orzechowiec z makiem, potrafią stworzyć smaczny duet?

Mak jest rośliną oleistą, która głównie kojarzy się nam z łąką i czerwonymi kwiatami, oraz z kutią i kluskami, które w niektórych domach przygotowuje się na Święta Bożonarodzeniowe. Czy połączenie maku i orzechów, może stworzyć smaczny deser? Otóż jak najbardziej tak, obydwa produkty są bardzo oleiste i jeżeli lubisz orzechy …

Read More
Kuchnia

Przepis na czekoladowe naleśniki.

Naleśniki to jedno z ulubionych dań dzieci, to pewniak, który z pewnością przypadnie do gustu nawet tym najbardziej wymagającym. Podobno naleśniki smakują wszystkim, wystarczy jedynie dobrać odpowiednie dodatki. Można je jeść na zimno lub na ciepło, na słodko lub wytrawnie, zawijane w kopertkę albo w rurkę. Sposobów na przyrządzanie naleśników …

Read More
Kuchnia

Jak zawekować ogórki na zupę w słoiki.

Zupa ogórkowa to moja ulubiona zupa z dzieciństwa, dziś pojawiło się dużo unowocześnionych przepisów, można dodawać zioła śródziemnomorskie, tradycją śmietanę zastępować uważaną za zdrowszą śmietanką roślinną. Każdy z nich coś w sobie ma, ten smak, aromat, ale przede wszystkim główny składnik, czyli ogórki. Najlepsza zupa ogórkowa nie może istnieć bez …

Read More
Kuchnia

Fit pasta z awokado i jej ciekawe propozycje.

Avocado, czyli smaczliwka wdzięczna, pierwotnie pochodzi z Meksyku. Jednak w bardzo szybkim czasie stało się tak popularne, że jego masową produkcją rozszerzyła się na Amerykę Środkową i Południową i dotarła aż do Europy. Patrząc na położenie naszego kraju, o wiele bardziej opłaca się nam jako Europejczykom kupować te owoce, pochodzące …

Read More
Kuchnia

Co zrobić kiedy przesolimy fasolkę po bretońsku.

Fasolka po bretońsku kiedyś kojarzyła się głównie z wojskiem i menu, ponieważ było to jedno z głównych dań w menu żołnierzy. Sycące, bogate w białko, niezbyt kosztowne i wygodne w przygotowaniu jak większość dań jednogarnkowych. Dziś jednak ze względu na dużo większą sympatię, którą zaczynamy darzyć rośliny strączkowe, do których …

Read More
Kuchnia

Wrapy, wygodna przekąska w domu i w podróży.

Dla wszystkich, którzy jeszcze nie słyszeli o wrapach, spieszę wyjaśnić, że są to placki, wykonane z mąki pszennej, zwane także tortillami. NA ogół kojarzone są z kuchnią meksykańską, jednak już od dawna zagościły także na naszych polskich stołach. A nawet doczekały się swoich Polskich wersji, jedną z moich ulubionych są …

Read More